Суп из брокколи и цветной капусты
Вам понадобится : 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки растительного масла, 500 гр. брокколи, 500 гр. цветной капусты, соль по вкусу, 1 ллвровый лист, 4 горошины душистого перца, 4 горошины черного перца, 2 яйца, 50 гр. твердого сыра.
Приготовление :

1 . Лук и морковь очистите, нарежте и обжарте в кастрюле на растительном масле примерно 5-7 минут до мякости. После чего Ввлейте 0.5 п воды и доведите до кипения .

2 . Брокколи и цветную капусту вымайте, обсушите и разберите на соцветия. Добавте в закипавший суп и посолите .Положите лавровый лист, душистый перец и варите на слабом огне 8 10 минут. За 5 минут до готовности добавте перец .

3 . Яйца отварите вкрутую,а из сыра с помощью чайной ложки вырежте небольшие шарики . Перед подачей в каждую тарелку с супом положите половину вареного яйца и несколько сырных шариков.

как оформить украсить салаты

Бутерброды для фуршета

Как оформить гранатовый салат

Оформление детских бутербродов

Cалат оливье фото